以有機農法栽植可食用、具有淡淡荔枝果香的「山形玫瑰」
埔里玫瑰山都農場經營了七、八年之久，主要種植、生產各品種的食用級玫瑰花為主，其中深紅色的山形玫瑰，不但花瓣非常優美，且帶有淡淡的荔枝香氣；粉紅色的雙喜玫瑰則是帶有些許的水蜜桃氣味。
天時地利所產的在地好食材
2014年5月自然百點到了南投埔里山城，拜訪玫瑰普洱所選用的可食用有機玫瑰園－山都農場。農場座落在山明水秀的山脈旁，從農場眺望群山環繞的大自然美景真是心曠神怡。地理位置在中台禪寺上方，下方為禪寺所屬的普台國民中小學，左側為綠化公園，右側為尚未開發土地與普台高級中學，中間搭著帳篷處就是種植玫瑰花的地方，處在一座無污染源的山頭上。
山都農場種植玫瑰的起源
一開始的山都農場並非專門種植玫瑰，是將土地承租給農家種植農作物，由於地形關係，每當大雨過後便有土石流，地主將土地回收之際，埔里農會提出合作希望能種植可食用玫瑰以提供釀酒使用，並做好水土保持，請專業農友為農會繁殖種苗，栽種於坡地通風良好、日照充沛的潔淨農地，在相關人員用心遍尋寶島玫瑰花品種，在眾多玫瑰中選定適合的紅色玫瑰，栽種的多為保加利亞種，並取名為『山形玫瑰』以環繞埔里山脈栽種而命名。
堅持無農藥汙染的有機農法種植
生產可食用的山形玫瑰外觀花朵大，色澤絲絨火紅，帶有淡淡的荔枝清香，無施灑農藥與化學肥料的有機種植方式，利用非化學與生物性方式對抗病蟲害，要栽培出外觀美麗的玫瑰困難度相當高，農民經營收入不如預期，但仍堅持理想，並取得相關單位的有機認證。
新式飲茶－自然百點玫瑰普洱茶誕生
五月的台灣正是梅雨季，山區午後時常有雷陣雨，拜訪當天玫瑰園的大家正忙碌工作著，趁大雨尚未落下趕緊採收玫瑰花，將花瓣脫落入袋，新鮮玫瑰不易保存要盡快加工使用。自然百點上山下海尋找台灣在地好食材，將農民辛苦栽種的好食材入茶，與大家分享感恩惜福的飲茶新態度。將新鮮玫瑰洗淨後，利用蒸餾方法萃取出玫瑰純露，再以普洱作為基底茶調配口味，進而將玫瑰普洱茶湯以冷凍乾燥技術製成即溶茶粉，保留玫瑰濃厚的荔枝果香氣與普洱茶營養成分。
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