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▶第六課上菜囉:水蒸蛋糕(玫瑰普洱口味)
* 準備食材
└ 中筋麵粉300g,奇亞籽10g、熱水100g、冷水50g、蔥花適量、鹽適量、沙拉油適量
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STEP01 : 將蛋打散,細砂糖與鹽巴拌入均勻混合。
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▶第六課上菜囉:奇亞籽蔥油餅
* 準備食材
└ 中筋麵粉300g,奇亞籽10g、熱水100g、冷水50g、蔥花適量、鹽適量、沙拉油適量
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STEP01 : 先將中筋麵粉與奇亞籽放入鋼盆中,加入熱水,
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▶第五課上菜囉:玫瑰普洱義式脆餅
* 準備食材
└ 低筋麵粉100g、奶油35g、蛋一個、細砂糖30g、奇亞籽10g
、燕麥片30g、蔓越莓乾20g、玫瑰普洱一包、泡打粉3g
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▶第四課上菜囉:桂圓紅棗紫米粥
* 準備食材
└ 紫米100g、圓糯米100g、桂圓乾適量、紅棗適量、
黑糖50g、紅砂糖50g、鹽適量、水2000c.c.(依個人口味)
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